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食材を用意します
一口大に切り分けた骨なし鶏肉300g・乾燥トウガラシ20g・素煎りピーナッツ40g・数センチの長さに切ったネギ(またはピーマン)少量・ピリ辛宮保ソース1袋
食材を調理します
油を少し敷いて鶏肉を入れ、火が通るまで炒めます。次に乾燥トウガラシと切ったネギ(またはピーマン)を入れて香りが出るまで炒めます。
宅宅ソースを流し込みます
ピリ辛宮保ソースを入れてソースを絡めるように炒め、ピーナッツを加えて軽く混ぜ合わせたらできあがりです。
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